Foto: Towfiqu barbhuiya (Unsplash.com) Gesundheit & Ernährung · Tipps & Tricks · Titelgeschichte
Sauer macht gesund: Eine kleine Schule des Fermentierens
Sauerkraut, Kimchi, Kefir – fermentierte Lebensmittel erleben gerade ein Comeback. Was früher schlicht der Haltbarmachung diente, gilt heute als eine der einfachsten Möglichkeiten, etwas für die eigene Darmgesundheit zu tun. Das Beste daran: Man braucht dafür weder teure Produkte noch besonderes Können – nur Gemüse, Salz und etwas Geduld.
Von Tashi Engelhardt · 24. Juli 2026 · 4 Min. · 13:02 Uhr
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Mehr Akkulaufzeit im Alltag: Die größten Mythen im Check
Den Smartphone-Akku erst komplett leer werden lassen? Das Gerät über Nacht nicht laden? Rund um das Thema Akku kursieren viele Tipps – doch längst nicht alle stimmen. Moderne Smartphones sind deutlich intelligenter als ihre Vorgänger. Wer ein paar einfache Regeln beachtet, kann die Lebensdauer seines Akkus verlängern, ohne sich ständig Gedanken über den Ladestand machen zu müssen. 23.07.2026 · 19:40
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Warum lokale Bauern unsere Unterstützung verdienen
Regionale Landwirtschaft bedeutet weit mehr als kurze Transportwege. Sie steht für Qualität, Transparenz und häufig auch für hochwertige Bio-Produkte. Wer bewusst bei regionalen Erzeugern einkauft, stärkt nicht nur die heimische Wirtschaft, sondern entscheidet sich oft auch für frische Lebensmittel mit nachvollziehbarer Herkunft. Für mich ist dieser Einkauf längst mehr als eine Frage des Preises geworden. 16.07.2026 · 16:31
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Wie Sie lokale Unternehmen auf Reisen unterstützen können
Reisen bedeutet mehr, als neue Orte zu entdecken. Jede Entscheidung – vom Hotel über das Restaurant bis zum Souvenirkauf – beeinflusst die Menschen vor Ort. Wer bewusst lokale Unternehmen unterstützt, trägt dazu bei, dass Wertschöpfung in der Region bleibt und die kulturelle Vielfalt eines Reiseziels erhalten wird. 16.07.2026 · 14:47